【Eat with Big Lu】麻薯夹心小面包,其实是个顶饿低卡的窝头

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作者: 大璐BigLu
行走江湖,总会经历无数个想吃麻薯又不想打糯米的夜。

用料

【Eat with Big Lu】麻薯夹心小面包,其实是个顶饿低卡的窝头的做法步骤

步骤 1

全麦粉用化开的酵母水和成团,密封发酵1小时

步骤 2

发成2倍大以后,按压排气,看心情揉一揉,再密封静置10分钟

步骤 3

这时候去准备一小团糯米粉,胖墩儿就加水,也可以用牛奶酸奶豆奶,勇士可以用果味儿牛奶果汁什么的

步骤 4

把全麦面团擀成皮,糯米团也压成片放上去

步骤 5

卷起来,注意封口一定要封紧了,可以沾点儿水帮忙,然后蒸它,15分钟关火,闷5分钟。

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步骤 6
步骤 6

哒哒哒

菜谱创建时间:2019-08-16 09:05:29
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