1、把所有材料（除开盐和黄油）放入主锅，设置30秒/速度3-6渐进混合，放入盐，设置3分钟揉面。放入黄油，再设置3分钟揉面。取出后，团圆，放入大碗盖上保鲜膜室温松弛30分钟。
2、把面团擀成一个长方形，均匀的铺上蜜红豆（蜜红豆食谱在我的下厨房里）。横着卷起来，卷紧一点，收口压薄贴合。
3、放入乐葵8寸磨具里，收口捏紧，盘在中间腰的内侧位置。
4、盖上保鲜膜，发酵至1.5倍大后，烤箱200度预热。
5、放入预热好的烤箱，180度上下火烤30-35分钟。上色后及时盖上锡箔纸（亮面朝烤管）。