面粉不用太多，加盐，水，搅拌均匀，
胡萝卜擦洗丝，过油下，倒面糊，搅拌
电饼铛预热，加一点油，抹平，边搅边倒，用推子刮平，一面煎，用硅胶铲翻面，
用硅胶铲轻轻压压，
煎好切三角形
压蒜蓉，辣椒油，醋，生抽，调蘸料