鸡翅洗净,肉多的一面划上2刀,放在袋子里面备用
把调料全部放入鸡翅里面 (除了白芝麻)
系上袋子,使劲摇晃均匀,放入冰箱腌制4小时以上,最好一个晚上,以便入味 (也可以不用袋子,放碗里也一样,只是这样干净,便于清洗)
上烤架,入烤箱,上下管230度烤10分钟 (鸡翅腌制后的酱汁不要倒了) (烤盘铺上一层锡纸,放在烤架下面接烤出来的油汁,烤箱便于清洗)
翻面用调羹淋上鸡翅腌制的酱汁再烤15分钟
再次翻面用调羹淋上酱汁,撒上芝麻烤5分钟
香喷喷的烤翅来啦
鸡翅也可以换成鸡腿,不过鸡腿要多一步去骨,这样腌制的时候更容易入味,烤的时候受热也比较均匀