自制蜜汁烤翅

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作者: 毛豆兄弟

用料

自制蜜汁烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净,肉多的一面划上2刀,放在袋子里面备用

步骤 2

把调料全部放入鸡翅里面 (除了白芝麻)

步骤 3

系上袋子,使劲摇晃均匀,放入冰箱腌制4小时以上,最好一个晚上,以便入味 (也可以不用袋子,放碗里也一样,只是这样干净,便于清洗)

步骤 4

上烤架,入烤箱,上下管230度烤10分钟 (鸡翅腌制后的酱汁不要倒了) (烤盘铺上一层锡纸,放在烤架下面接烤出来的油汁,烤箱便于清洗)

步骤 5

翻面用调羹淋上鸡翅腌制的酱汁再烤15分钟

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步骤 6
步骤 6

再次翻面用调羹淋上酱汁,撒上芝麻烤5分钟

步骤 7

香喷喷的烤翅来啦

自制蜜汁烤翅的小贴士

鸡翅也可以换成鸡腿,不过鸡腿要多一步去骨,这样腌制的时候更容易入味,烤的时候受热也比较均匀

菜谱创建时间:2019-08-17 10:43:53
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