芹菜叶炒鸡蛋

1，香芹叶摘好，洗净。鸡蛋三个鸡蛋打散，放入洗好的芹菜叶里。加入适量的盐，鸡精少许，面粉一丢丢，胡椒粉一丢丢。搅拌均匀。

2，热锅凉油，放入鸡蛋芹菜叶，滑散，鸡蛋芹菜叶变色即可。

3，出锅，装盘。