全麦健康土司

除橄榄油外的所有食材放入面包机或者厨师机搅拌。

加入橄榄油继续搅拌，直到能拉出厚膜。全麦粉不能像普通高筋面粉拉出薄薄的手套膜。

面团静置发酵至两倍大小，取出滚圆分成三等分。

面团松弛，取出一份，擀成牛舌状。

由上而下，卷成圆柱形。

调转方向，拍平，擀成均匀直条。

再卷成胖胖的面包小卷

三个小卷并排放入刷油的吐司盒，静置发酵至吐司盒的八分满。

烤箱160℃，25分钟。

取出，冷却。

切片，开吃。健康，好味。