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美味烤肉沫蒜香茄子（烤箱版）
5201人浏览 178人收藏 6人做过
作者：
Annamother
用料
美味烤肉沫蒜香茄子（烤箱版）的做法步骤
步骤 1
茄子抹上油
步骤 2
烤箱上下火180℃烤25分钟
步骤 3
肉馅里加葱姜末，酱油拌匀腌制十来分钟
步骤 4
锅里放油，热了以后放两勺黄豆酱
步骤 5
放入一头蒜的蒜末煸炒
步骤 6
放入腌制好的肉沫
步骤 7
三分钟左右至肉馅炒熟出香味
步骤 8
盛出来，放入一头蒜末
步骤 9
放入辣椒或者菜椒，量根据自己的喜好来放，搅拌均匀
步骤 10
茄子烤熟，轻轻划开，掰开，千万不要划到底。
步骤 11
放入搅拌均匀的肉沫
步骤 12
烤箱上下火180℃再烤五分钟
步骤 13
美味的烤茄子出炉了，太香了！每次烤多少吃多少！
美味烤肉沫蒜香茄子（烤箱版）的小贴士
茄子跟蒜是绝搭，不要吝啬蒜末的使用量 肉沫的用量自己随意掌握，有点就行 烤生茄子的时候外面一定刷一点油，没有刷子用手也行
菜谱创建时间：2019-08-18 19:24:13
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