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盐水毛豆
393人浏览 1人做过
作者：
yping
用料
盐水毛豆的做法步骤
步骤 1
毛豆洗净控干加盐搓，搓好后腌制15分钟
步骤 2
锅内加所有香料干锅翻炒出香味
步骤 3
加水煮开，水开后放毛豆，水基本与毛豆持平，水少加开水
步骤 4
不加锅盖煮15分钟捞出（香料不用挑拣），物理降温至毛豆凉透（我用风扇吹的），不嫌弃毛豆变色可以不用降温
步骤 5
最好放一晚上再吃，很香，如果嫌咸味不够可以煮毛豆水凉透，再将毛豆放入锅内泡1-2小时
菜谱创建时间：2019-08-19 13:54:10
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