黄油隔热水融化
隔热水融化
加入饼干粉拌匀
入模（18cm圆模）
压平压紧放一旁
隔热水软化过的奶油奶酪倒入Vitamix中
细砂糖，淡奶油，鸡蛋，榴莲肉，玉米淀粉倒入Vitamix中
高速打匀
面糊过筛入模
震一震气泡
水浴法，放入预热好的烤箱150度烤80分钟左右（具体看表面上色就行）
水，柠檬汁，软化好的吉利丁一起搅拌，做成果胶
烤好的芝士上刷上果胶，冷却后放冰箱冷藏一晚
脱模
用草莓和蓝莓做装饰