鸡胸肉减脂健身餐

鸡肉洗净，片成一厘米左右厚度的片。放到碗里，所有的调味料一起放进去腌肉，大概20分钟左右。时间久会更加入味。蒜泥依个人口味选择放即可。

趁着腌肉的时间，准备蔬菜。紫甘蓝西生菜切细丝装盘。 烧开水，西兰花掰成小朵，胡萝卜切片，放盐，焯水一两分钟。

肉腌好啦。 平底锅放少许油，橄榄油最好。鸡肉平铺到锅里。

转小火，盖上盖子，以免汁水烧干了。 大约30秒左右翻一次面，知道鸡肉熟透，用筷子扎透没有生肉的痕迹了。

开大火烧到表面金黄色，关火。