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南瓜蒸排骨│多力浓香花生油X金牌家宴的做法

南瓜蒸排骨│多力浓香花生油X金牌家宴

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作者: 惠妈妈hui
惠妈妈hui
秋天是收获的季节,而且秋天的南瓜口感香甜,既可以当主食,也可以做成甜点和入菜,比如这道南瓜蒸排骨,排骨的汁渗透到南瓜里面,排骨鲜香而不油腻,南瓜软糯鲜美,真的非常美味。 也别忘了带上多力浓香花生油,连续两年获得世界品质评鉴(Monde Selection) 品质金奖以及国际风味评鉴所(iTQi)3星顶级美味奖章,食用油中的“金牌大厨”,有金牌大厨帮把手,做出的菜也更好吃啦~

用料

南瓜蒸排骨│多力浓香花生油X金牌家宴的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料备好,多力浓香花生油的颜色看起来就很诱人。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜剥好,连同洗干净的豆豉一起切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排骨洗干净,加入蒜茸、豆豉、酱油、盐、糖、生粉,拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入多力浓香花生油拌匀腌制一会使其入味(最后加油有效锁住排骨的水份)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮去核切块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的南瓜摆好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排骨置于南瓜上面摆好,表面可撒点小米椒圈点缀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后入锅蒸20分钟即可。具体时间视乎排骨大小中途可用筷子戳,轻易戳透,骨头没有血色即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后撒上葱花,开动吧!

南瓜蒸排骨│多力浓香花生油X金牌家宴的小贴士

今年中秋,别忘把金牌大厨带回家,做一桌金牌家宴喔!

菜谱创建时间:2019-08-20 15:34:23
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