准备好材料
黄油 奶油奶酪先镉水软化。
搅拌至细腻
鸡蛋先加一个 搅拌均匀后 再加下一个。直到3
个鸡蛋都搅拌均匀
倒入各种粉粉继续搅拌
搅拌均匀成泥状
在菜板上摊平一张油纸
舀一勺泥状混合物放在油纸上 再用另外一张油纸放在上面 然后用擀面杖擀平
隔着油纸用擀面杖擀成薄饼舌头形
然后开始放一片奶酪开始卷
用油纸拉着小心的卷 有沾住的按回去
裹一层再放一片奶酪 喜欢奶酪多的可以每层都放
一直卷
然后卷成一个 收口贴紧 避免在高温过程中爆裂爆浆
卷好所有的材料 放在有油纸垫着的烤盘里 放进预热好的烤箱170度 烤30分钟
香喷喷出炉 爆浆了
香喷喷的爆浆面包出炉
吃一口 里面的奶酪爆浆了😋😋
视频感受下 。我奶酪片放的不够多 没有每层都放。喜欢爆浆感觉更强烈的每层都放奶酪吧。
喜欢甜点的可以多放点代糖。 如果喜欢拉丝感觉的可以加马苏里奶酪