西兰花洗净,切成一朵一朵的
鱿鱼洗干净,切成块
葱花洗干净,切碎
锅烧热后,加入葱花煸炒出葱香味
加入鱿鱼,同时加入料酒和酱油,煸炒至鱿鱼出水
鱿鱼在煸炒的过程中,会少量出水,是正常现象
加入西兰花,继续煸炒
加入少量的胡椒粉,继续煸炒
在煸炒至八成熟的时候,根据自家口味,加入少量盐
盐的加入,会使得西兰花出水,所以整个过程,不需要加入水了
最后尝尝味道,起锅摆盘开吃吧
加入鱿鱼的西兰花,口味会更加鲜美。