准备食材,旁边是老爸给的剁肉刀,巨好使
鸡胸肉剁碎,加入淀粉,朝一个方向搅拌均匀,使上劲儿,稍微加一点盐和料酒,静置
西兰花焯熟,剁碎。胡萝卜剁碎,不要焯,这样才会脆。食材放到一起,仍然按原来方向搅拌,加入少许花生油,一定要少,加盐和少许味极鲜提味儿。
电饼铛抹油,加热。摊成小饼,加热,反面,烙熟即可。
出锅啦