低糖花生酱吐司

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作者: 陈啊鸡呀

用料

低糖花生酱吐司的做法步骤

步骤 1

盐与酵母分开两边倒入

步骤 2

除花生酱以外材料全部加入,开始揉面

步骤 3

到这一步加入花生酱(花生酱本身油脂高所以没再另外加黄油,尽量选择成分比较干净的花生酱),整个揉面时间控制在20分钟以内,面团一定要打好!对后续发酵影响大

步骤 4

揉好面后发酵至两倍大

步骤 5

排气平均分成三份后擀卷松弛15分钟

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步骤 6
步骤 6

15分钟后再次擀卷放入模具内

步骤 7

发酵好后喷水撒上椰子片(没有可省略

步骤 8

烤箱下火210度上火180度,35分钟

菜谱创建时间:2019-08-22 22:56:00
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