泡打粉和面粉拌匀，加入用温水化开的酵母，切碎的蔬菜
我用的是自己种的根瘩叶，大家也可以用菠菜，香菜或者芹菜，因为含水量不同，大家酌情添加水哦，我给出来不过是一个大概是量
和成面团发酵半个小时，这样充满了蜂窝就可以啦
擀成大片
卷起来，卷紧一点哦
直接用刀切，两头的我就手揉成圆的啦
放到温水锅中二次发酵5-40分钟，期间看一下发酵程度
明显发酵到之前的近一倍的样子就好了
大火蒸20分钟，关火焖3分钟，美味即将上桌啦，还差一个美味蘸汁，请往下看
甜面酱和豆瓣酱1:1，白糖，醋，生抽拌匀
花椒油炸好倒入刚刚调好的酱汁里，拌匀
香菜碎，尖椒碎，另外一个我加了葱头碎和蒜末
把酱汁倒进来，加香油，辣椒油拌匀就可以沾菜馒头啦，这个是荤酱汁
另外一个素酱汁
看着都会流口水，有木有😋反正我家小宝早上一口气吃了一个半😀
晒晒早餐，为了家人让我们一起加油＾０＾~