美善品版香葱肉松面包卷

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小时候很喜欢吃这款面包,昨天用小美做了肉松,今天在家复刻香葱肉松面包卷,从肉松,沙拉酱,都是小美自制哦。出炉做好就下肚一大块儿,这个夏天注定减不了肥!

用料

美善品版香葱肉松面包卷的做法步骤

步骤 1

1.将除黄油以外的材料加入小美主锅,设定揉面模式3分钟,再加入黄油设定揉面模式4分钟

步骤 2

2.揉好的面团取出,揉圆放盆里,盖保鲜膜放烤箱32℃发酵到两倍大。

步骤 3

发酵好的面团取出,这款面包卷一定要拍气排干净,揉圆松弛15分钟。

步骤 4

准备28*28的方形烤盘一个,把松弛好的面团擀成28*28的一个正方形,放入烤盘中,用叉子叉出小孔。放入烤箱32℃发酵。

步骤 5

发酵好的面如图

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步骤 6
步骤 6

挤上沙拉酱或者刷全蛋液,我家里刚好没有鸡蛋了,所以用的沙拉酱。

步骤 7

撒上白芝麻,香葱,烤箱预热180℃,烘烤12到18分钟,根据自家烤箱脾气调整时间。

步骤 8

烤好的面坯很漂亮,取出倒扣晾凉3到5分钟,注意凉到不烫手就好,如果凉透了卷就会裂开。

步骤 9

晾凉到不烫手

步骤 10

挤上沙拉酱,撒上提前用小美做好的肉松,在卷的开始部分划两条口子,不要划透,这样卷的时候会好卷一些。

步骤 11

卷好后晾凉,就可以切块,两边抹上沙拉酱,沾上肉松就可以开始享用了。切多少块儿根据自己喜欢哈😊

步骤 12

做好后香葱肉松面包卷,看着就流口水😄😄轻松下肚一块儿。

美善品版香葱肉松面包卷的小贴士

沙拉酱是小美芯片里的美乃滋,跟着芯片做就可以了,13分半时间就做好了。 肉松食谱,可以去我的食谱里找,都是有的。 卷卷儿的时候一定要趁热卷,不然会开裂哦。

菜谱创建时间:2019-08-23 16:42:58
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