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满嘴幸福感的珍珠奶茶(含珍珠的做法)的做法

满嘴幸福感的珍珠奶茶(含珍珠的做法)

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作者: 戈哆多
戈哆多
生活总有打动你的地方,比如在夏天喝上一杯自己做的奶茶。

用料

满嘴幸福感的珍珠奶茶(含珍珠的做法)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料合照。牛奶我用了两种,旺仔牛奶有甜味,不需要再额外加糖,纯牛奶需要自行加点糖。当然我不喜欢太甜,纯牛奶没加糖也一样好喝,因为珍珠和水果本身就很甜了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

70g水混入25g红糖大火烧滚,一次性倒入100g木薯粉里搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成不黏手的面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成有一定厚度的面饼,用刀切条再切粒,接下来就是用手搓圆,可以一个一个搓,也可以放在面板上一起搓,只要能搓圆就好啦!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓好的样子,要放点粉防止粘在一起哦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次性多放点清水到锅里煮开,然后放珍珠下去,小火煮15分钟,期间不能加水哦,要勤搅拌防止粘锅。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后过冷水,晶莹剔透的珍珠就做好啦。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次想加点好看的水果,我选了芒果和西瓜,芒果切块,我用宝宝的研磨碗捣成了芒果泥。西瓜也同样捣成泥。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红茶提前用热水煮好,过滤茶叶,然后放冰箱冷藏。时间充裕也可以和牛奶煮至微热。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢甜的就用旺仔牛奶,不喜欢甜的就用纯牛奶。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后就是把水果泥,珍珠,牛奶,红茶一起混合到杯里就好啦

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

躲在树下吃冰奶茶,真的幸福的想摇摆。

菜谱创建时间:2019-08-23 17:37:18
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