加甜酒的奶茶(和家人一起来个美妙的下午茶吧)

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作者: 前方拐弯儿
第一次发菜谱,就从经常做的奶茶开始吧。常常给家人和自己制作各种奶茶,坐在飘窗上、露台上、餐桌旁,吃一点小点心,喝点下午茶,真是美妙的事啊。那就一起做起来吧!

用料

加甜酒的奶茶(和家人一起来个美妙的下午茶吧)的做法步骤

步骤 1

干净锅内加入水烧开。

步骤 2

红茶包,我是网购的红茶包,味道淡所以用了三包,亲们根据自己的红茶酌情定量。个人觉得最好的是锡兰红茶或者印度红茶,煮出来味道非常好很香哦。另外如果有砖茶的朋友也可以使用,没有茶包的朋友需要加过滤的步骤。

步骤 3

烧开的水加入茶包,煮五分钟。

步骤 4

手工的黑糖两块。一共40G。个人感觉这个甜度刚刚好。

步骤 5

也放进锅里,继续煮10分钟。将茶包捞出。之所以这时候捞出来是因为茶包已经煮了够久,放牛奶之后茶包的作用就不大了。

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步骤 6
步骤 6

纯牛奶,全脂的哦,煮出来有奶皮的那种,低脂没有奶皮,不过减肥的亲想用低脂的也OK。

步骤 7

加500ML继续煮沸即可。

步骤 8

加完牛奶是这个颜色,是不是看起来就很好喝!

步骤 9

下面是我们的小秘方哟,百利甜或者这种大象奶油酒30毫升,喜欢酒味的,可以煮好之后稍稍放凉再加进去,不喜欢酒味的煮开牛奶就放,酒味就挥发掉了,会让奶茶的口感更好,味道也更有层次哦。

步骤 10

搭配小点心,吼吼,想想就很美呀🍪🍩🍮🧁🥮🌰配方中的量够两个人喝两次的,直接放凉冰箱冷藏就好了。

步骤 11

另外还可以搭配蜜豆.龟苓膏或者珍珠等等一起搭配。

菜谱创建时间:2019-08-23 19:07:56
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