Jamie的赤焰辣牛肉酱

准备好大蒜 小米椒切粒 步骤二卤好的牛肉切大粒 如图

先将牛肉入冷水加料酒煮熟 掠去浮渣 加入卤料卤入味

所有材料大集合 不好意思图片太多 所以我是倒叙传图

起锅加入一定量的油 加入大蒜 爆香依次加入牛肉粒 小米辣 待慢慢熬出香味 请注意关上门 十级变态辣 免得隔壁老王找到你 哈哈

加入秘制辣椒粉 老干妈 白芝麻 适量盐 好啦 装瓶 保证辣翻所有人 而且根本停不下来