长豆角洗净切段备用,香菇泡水切片,五花肉切小块,下锅爆出油脂,加入香菇爆香
加入长豆角炒至变色,加入一勺老抽,两勺生抽,一勺耗油,这些调料豆子带有咸味再加入适量盐,翻炒均匀加入清水莫过长豆角多一点点,水开后铺上生面条,盖上盖子
焖至水分快干加入鸡精,蒜末,翻炒均匀收汁出锅