各用2个盆分开面粉十猪油，一个加糖和水搅拌，揉成光滑面团，可以先揉2-3分钟，醒面几分钟，再揉10分就很快揉出膜了！另一盆猪油十面粉揉成油酥！保鲜袋包好，醒面20分钟！
把面团和油酥各分成16等份，用面团包裹油酥
包好后盖上保鲜膜15分钟
这时洗净咸蛋黄，喷洒高度酒入烤箱5分钟，
拿一个面团压成牛舌状，
卷好，再盖上保鲜膜10分钟
10分钟后再压牛舌状一次，卷起再盖保鲜膜10分钟
取一块面团向中间对折压扁，擀平包馅
分红豆沙馅，包好烧过的咸蛋黄
面团包好豆沙馅，收口
收口要收得整齐点，避免爆口漏馅
表面刷一层蛋黄加黑芝麻，就可以进烤箱，180度烤35分钟！
出炉后凉凉再吃！
这个是烤5分钟的咸旦黄
这是烤左8-9分钟的咸蛋黄，喜欢那个味道就自己把握吧