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蒜泥蚝油苦瓜的做法

蒜泥蚝油苦瓜

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作者: 猪小妹1215
猪小妹1215

用料

蒜泥蚝油苦瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜对半切开,用勺子挖干净,切成如图上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水至断生(不到1分钟),保持脆的口感,时间过长(你懂的( ̄∀ ̄))

步骤 3

这一步最关键,焯水后的苦瓜立马凉水冲,挤干净苦瓜水份!!!用力挤干!!!!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油,放蒜末,炒到当你闻到蒜末浓浓的香味时(小火蒜末不能糊呀😊,保持住蒜末脆的口感),放入适量酱油耗油,搅拌均匀后,关火!!关火 !!放入挤干净水份的苦瓜!利用锅内的余温迅速搅拌均匀!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

菜谱创建时间:2019-08-25 16:33:35
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