简单的料理-红糖发糕（做法忘记拍图了）

红糖白糖热水泡开，水变温后倒入酵母搅拌

打去鸡蛋和面粉，顺时针搅拌均匀

蒸锅刷油，将面糊倒进去静等发酵（冬天一到两个小时，夏天半个小时到一个小时）。或者锅里倒入热水，直接把面糊放上去发酵会缩短时间。

发酵期间红枣去核，发酵好了均匀放在面糊上。

大火蒸20分钟，焖10分钟即可出锅。

切开来的样子，还是挺蓬松的，但孔有点大。不知道是啥原因，味道不错，值得大家尝试，非常简单的料理。