平菇炒蛋🥚

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作者: 林逗逗smile
平菇炒蛋是一道养生菜。此菜以平菇配鸡蛋,具有补气血、安五脏、滋补强身的作用。常可作为体虚、气血不足、食少乏力、头昏眼花,或产后体虚、乳汁不多,或胎动不安,或癌症患者的辅助食疗菜肴使用。

用料

平菇炒蛋🥚的做法步骤

步骤 1

平菇洗净撕成瓣,鸡蛋打散备用

步骤 2

起锅烧油,鸡蛋炒散盛出备用

步骤 3

不用放油,炒鸡蛋的底油足够了,下平菇,大火把水分炒的稍微干一些下鸡蛋,翻炒均匀,调入一勺盐,一丢丢生抽、糖调味,起锅之前撒点葱花翻拌两下,出锅

菜谱创建时间:2019-08-27 09:06:46
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