准备材料～
面盆里倒入水+糖+酵母，搅拌至糖与酵母融化～
充分融化后的样子～
加入面粉，开始搅拌至无干粉的状态～
这个状态后加入椰子油开始手揉成团～
很容易成团的～用面团擦光面盆，手上也非常干净哦～
附揉面视频，揉到切面无气孔，表面光滑为止～
这一步非常非常重要，不管什么揉面方式，一定把面团揉到特别光滑，细腻，大概揉5分钟左右，充分揉匀，排气～
分团～60g一个小面团，也可以43g一个,可分7个小面团～
🍀成团视频～可以参考哦
把果蔬粉加入单个小面团揉匀颜色，手揉成团后一定堆高一点，因为发酵后高度会下降，蒸出来的馒头才圆圆的，胖胖的～
粉色是用的仙人掌果粉，少女心有木有～
揉完所有小面团进入发酵阶段～一个小碗里加入（35～40度）的水置与面团中间，盖好盖子～
发酵至1.5～2倍大时这个样子就可以啦，轻按面团会弹起，掂起来变轻盈，体积明显增大～
撤掉小碗，开始蒸制，水开后上锅计时15分钟，再闷3分钟，轻轻打开锅盖～
出锅啦～
为什么少了一个?被我家宝宝抢走了～拦不住我要去揍他啊啊啊(●—●)
之前的白馒头～
吃起来麦香浓郁，稍有劲道，妥妥的水光肌～
1.面粉我用的中裕原味面粉，其他品牌视吸水量不同可自行调节水量～果蔬粉为台湾采鸿粉 2.油类可以替换，植物油猪油黄油都可以～也可以不加～ 3.一定一定要揉均匀，充分排气，成团后表面是光滑细腻的～ 4.我用的竹屉蒸笼，盖子不会滴水，玻璃或不锈钢的请包上吸水的布再盖上～ 5.开水后上锅，转中小火，掀开时不要一下打开，轻轻从左往右移开～