准备好里脊肉，我用的是大排里脊肉，瘦肉都可以。
肉切好，备用
煮水放两片姜
把肉放进去焯一下～
洗净备用
砂锅里把葱姜八角放进去，也可以用高压锅
水煮开后，肉放进去，加入料酒，煮30分钟
需要的准备好～油、生抽、糖、盐、白胡椒
30分钟煮好后滤干，放凉
装进干净的保鲜袋
压、撕，随你高兴，弄成这样就可以了～
放进面包机
加入准备好的料
盖上盖子选择“肉松”功能
完成了，香气扑鼻～
炒饭里拌一点美味极了～
做寿司放一点也是极好的…
肉松没有添加剂，建议密封好放冰箱里～