大白菜饺子

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用料

大白菜饺子的做法步骤

步骤 1

馅料部分放入一块,手拉搅拌器搅成肉末

步骤 2

搅好待用,冰箱冷藏

步骤 3

分两个容器,分别分别放入称好的面粉,另一个容器加绿茶粉调匀,加适量温水揉均匀,揉成团。白面粉的也加适量温水揉成团。

步骤 4

两种颜色的面团

步骤 5

白色面团搓成长圆条。绿色面团,橄开橄长。包住白色的面团。

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步骤 6
步骤 6

收口边

步骤 7

揉匀,揉光滑

步骤 8

切小段

步骤 9

取一块面团,撒干粉按扁,橄圆。(我橄的不够圆哈)

步骤 10

开包了……

步骤 11

成型的饺子

步骤 12

再来张

步骤 13

依次包好

步骤 14

锅里加水,大火煮透水冒泡,加入点盐,放入包好的饺子,大火煮10分钟,揭盖用铲子搅一下,防粘在一起,小火煮2分钟左右。装盘。

步骤 15

装盘,开吃……

步骤 16

味道不错😊

大白菜饺子的小贴士

和面用温水,一点点的加,用筷子搅成棉絮状再用手揉,面团不要太硬,稍微软点倒无妨。太干的面团搓不成长圆型状,要裂开来,整不了型。

菜谱创建时间:2019-08-30 13:14:01
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