快手早餐序列之 面煎粿(煎饼) (甜版的)
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记忆中的味道～甜味面粉煎粿(煎饼):除了咸的面煎粿，还有甜的面煎粿。甜的面煎粿材料非常简单:就是面粉、鸡蛋、糖和水而已。平常吃的煎饼口味大部分都是咸的，但是有很多人特别喜欢吃甜味煎饼，(我家小孩就喜欢吃甜的)制作煎饼之前要把糖水调好，可以将白糖或者红糖溶化在热水中，也可以放入一些蜂蜜，这样会使甜味更浓。古早味面粉糕，材料简单，随时随地都可以在家里享做。
快手早餐序列之 面煎粿(煎饼) (甜版的)的做法步骤
步骤 1
拿个深点碗或小锅加入4勺(家里喝汤的汤匙)面粉，2勺白糖，打入一粒鸡蛋，慢慢的倒入水或温水(牛奶也可以，牛奶是甜的就减少糖量)边倒边搅拌至糖浓化，稍微有点稀的面糊备用。
步骤 2
不沾锅里加油，舀一勺面糊放进去，让它慢慢的摊成圆形，煎至可以晃动翻边。(全程用小火煎)
菜谱创建时间：2019-08-30 13:47:35