往锅里倒油 均匀撒上玉米粒 盖上锅盖
开大火 等到有第一个玉米粒爆开转小火
锅里没声音的时候抖一抖锅 完全没声音了开一侧锅盖 往里面撒两勺糖
关火 翻拌均匀(这个时候锅很热 糖容易化 容易上色) 找一个大的容器装 我是这样的
趁热把一团一团的爆米花分开 然后拿着篮子摇 冷却之后的爆米花就会超级脆啦