客家咸肉
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作者：
我是马小坏
今日小贴士： 配料：五花肉500克，粗盐200克，花椒粒30克， 十三香10克，蒜蓉20克，白酒20克 注意事项： 炒粗盐时不需要放油，小火炒香就可以。包上保鲜膜可以让 肉腌制的比较均匀入味，正常腌制24小时就可以食用，也可 以长期存放在冰箱，腌制时间长肉更香。 食用时可以洗掉盐分，再用水煮一下，再进行烹饪， 这样就不会咸了.
用料
五花肉
500克
客家咸肉的做法步骤
步骤 1
客家咸肉
菜谱创建时间：2019-08-30 20:53:55
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