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豉香冬瓜条
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作者：
恰到好处鸭
用料
豉香冬瓜条的做法步骤
步骤 1
蒜姜切末备用，一小勺豆豉用水泡着
步骤 2
冬瓜切条
步骤 3
起锅下油，放入蒜末姜末，下锅炒香
步骤 4
倒入冬瓜条，颠锅抖动冬瓜，翻炒几分钟后放入生抽、盐、一小勺蚝油，再稍微抖锅几分钟
步骤 5
放入豆豉，泡出的水也倒入，继续闷香
步骤 6
炖煮两到三分钟之后，放入鸡精，稍微翻动后就可以起锅了
步骤 7
成品出炉
步骤 8
开饭
豉香冬瓜条的小贴士
冬瓜夏天吃超级好，祛湿排水肿，也不需要额外的调料就很香。
菜谱创建时间：2019-08-30 22:20:42
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