买了三斤牛腱子 回来分了十块 每块140~150克 可做午餐蛋白质部分（具体每块切多大 按自己一顿所需蛋白质调整）
加料酒 老抽 香料等一起煮 具体方法见→ 卤牛腱压力锅版→ https://www.xiachufang.com/recipe/103829556/?group=share_title_a 或 卤牛肉→ https://www.xiachufang.com/recipe/103786988/?group=share_title_a
卤好捞出放凉 凉了才好切片 热时会切散
切片 整齐吧（忘了加拳头拍照😂😂）
分装 用带纹路的包装袋
抽真空并封口 （爱烘焙的吃货家里怎么会木有真空封口机呢 哈哈哈 比如做月饼呀雪花酥呀等等都需要封装滴 要是家里没有 那买一台也很便宜 不到二百元 减脂是个长期事业 为了持续美瘦 这点投入还是很划算的）
齐活↑↑ 真空封装好的卤牛肉
肉类真空保鲜的参考保质期12-13天↑↑
封装熟玉米、鸡胸肉、去皮鸡腿等等都是可以哒 保质期仅供参考 尽量一周内解决吧