面条先煮熟捞出过一遍冷水控干，锅热倒油，小香葱下锅炸出香味，炸干，别糊了哈，这程度就可以啦。捞出
海米洗净，下锅稍微炸一下，金黄色就可以了，捞出
锅内放入猪油一小勺，两小勺糖，一小勺盐（炒菜放盐的勺），生抽盛汤的勺子半勺，老抽两小勺（是小勺，跟生抽比例2:1）为了增加颜色
面放进去搅拌均匀
出锅装盘