榴莲捣成泥
芝士准备好，要这种松散的
将面粉，糖，酵母先混合在一起，然后一点一点加温水或温牛奶，用筷子搅成絮状，加20克融化后的黄油，揉成不沾手的面团，揉个10几分钟，然后醒发15分钟。
醒发后再揉面团，排气，沾手就撒些干面粉。幹成中间厚周围薄的饼。先放一层芝士
再放一些榴莲泥
再撒一层芝士
捏住一边，另一只手像包包子一样把口封住
一定要捏紧！
口朝下，用手稍微将包好的榴莲饼按大一圈。
烤箱预热，烤盘铺一层油纸，我没有油纸，铺的锡纸，口朝下放饼，刷一层黄油。 上下火170°烤30分钟左右。 依据自己家的烤箱情况而定 烤好后再刷一层黄油（我切开后才想起来忘刷黄油，所以饼皮看的有些皱😂）
看着爆浆的时候超级爽