鸡爪去指甲后对半切开，凉水入锅，加入八角香叶桂皮花椒干辣椒姜片料酒大伙煮开后，再煮十分钟捞出放入冰水中备用。
将所有需要的配料切好
将鸡爪从冰水中捞出，放入切好的配料，再依次倒入生抽、保宁醋、老抽、花椒粉、胡椒粉、鸡精、白糖、盐、香油，搅拌均匀，再挤入柠檬🍋汁，再次搅拌后将柠檬🍋片放进去，柠檬鸡爪就做好了
酸辣柠檬🍋鸡爪