墨西哥番茄酱

配料大集合

西红柿脱皮，切碎

锅中适量油热锅，炒配料后加入番茄碎，小火炖20分钟。凉凉后装入容器中。放冰箱里。以后每次炒菜时先用油炒这个番茄酱，再放入其他食材，可以做捞面，捞饭，或者炒菜。