会开花的红糖杯子发糕

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作者：屋里燕儿

用料

红糖

会开花的红糖杯子发糕的做法步骤

步骤 1

所需材料就绪

步骤 2

将100g的红糖倒入200g的开水中，搅拌化开成无颗粒状放凉备用

步骤 3

250g的低筋面粉加入5g泡打粉搅拌均匀

步骤 4

加入放凉的红糖水边倒边搅拌，一直搅拌到没有颗粒状

步骤 5

这图还得再搅拌搅拌哈哈

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步骤 6

倒入杯子中，倒8成满就行，没有杯子也可以倒碗里或别的模具，倒杯子里稍微震一下，让面糊摊平(手抖倒洒了一杯哈哈，不然正好6杯)

步骤 7

待水开后再放入锅中，中火蒸20分钟，关火后别急着开盖，闷2分钟

步骤 8

当当当当～这就完成啦

会开花的红糖杯子发糕的小贴士

没有啥技巧，按照我说的做就行，没有低筋面粉用普通面粉也可以

菜谱创建时间：2019-09-02 19:41:37

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