金针菇去掉尾部,用清水洗干净,摆在盘子里,然后再摆上一层切好的腊肠,
然后再铺上一层金针菇。这个菜需要一头蒜,蒜全部切成蒜末,锅中烧热油,加入蒜末炒香,
炒香后的蒜末淋在金针菇上面,然后上锅蒸,我是用电饭煲煮饭的时候蒸的,饭好了它也好了,蒸好的金针菇会出来很多汤,将这个汤盛出来到碗里,然后加入,鸡汁,生抽,搅拌均匀再淋在金针菇上,在撒上切好的小米椒点缀就可以吃了
开吃开吃