抹茶奶酥大理石面包

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作者: 一一描
切开面包的那一刻,瞬间就被美到了 外层是酥的掉渣的奶酥,入口浓郁的抹茶味,还带着淡淡的奶香 是一款越吃越好吃的面包

用料

抹茶奶酥大理石面包的做法步骤

步骤 1

黄油软化,加入细砂糖压拌均匀,分2次加入全蛋液,搅拌均匀,加入奶粉,抹茶粉搅拌均匀

步骤 2

把面团的所有材料混合均匀,揉成扩展阶段,能拉出结实透明的薄膜,放进容器中发酵至2倍大

步骤 3

发酵好面团,轻拍排气等分成2份,松弛15分钟

步骤 4

取出一个松弛好的面团,擀成长方形面片,拍调边上的气泡

步骤 5

翻面之后均匀的抹上一层抹茶奶酥

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步骤 6
步骤 6

卷起,捏紧收口

步骤 7

然后用到分成3等分,一端不要切断

步骤 8

编成辫子,捏紧收口

步骤 9

两端分别向反面内折,再底部相接,放入吐司盒中,发酵至吐司盒8分满

步骤 10

预热烤箱,上下火170度,烤至35分钟左右

步骤 11

当面包切开那一瞬间,真的是被美到了

步骤 12

成品图

步骤 13

成品图

步骤 14

成品图

步骤 15

成品图

菜谱创建时间:2019-09-03 08:15:30
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