鸡翅正反面各划两刀，葱切断，两勺生抽，少许盐，一勺半料酒，腌制鸡翅20分钟到30分钟。
把盘里的水倒干净，锅里热油，不用特别多，把鸡翅放进去煎，7成熟。
倒入一两勺酱油，辣椒切半，放入锅里
倒入半瓶可乐，或没过鸡翅即可
加盖焖10分钟，撇去浮沫
开大火收汁，最后撒上葱花即可
不喜欢辣可以不加辣椒 其实我腌没到10分钟，但味道也够，着急的小伙伴们可以不用腌那么久。