简单蛋好喝到哭的冬瓜筒骨汤

筒骨让老板切几节。开水焯，去浮沫。

加姜片，花椒，八角，大火炖半个小时转小火炖一个小时。

下冬瓜块，加盐加鸡精。炖半个小时

关火，撒香菜，闷五分钟后即可。