活鲍鱼，用刷子刷干净外壳
把肉刷一下，扭来扭去怪恐怖的，这是对比图
用铁勺子从尾部插到底，挖出肉
分开后的样子
去除内脏和黑色的头部
去除好的样子
冲洗干净，在用刷子刷一下壳
梨花刀
梨花刀
完成
温水泡粉丝
肉里放一勺料酒
一勺生抽，姜丝葱花
壳内放姜丝垫底，放上肉
粉丝铺底倒入一勺生抽
一勺熟植物油
搅拌均匀，铺底
摆上鲍鱼，准备蒸锅，开水下锅，中火蒸8分钟后，闷2分钟，鲍鱼汁全入粉丝中。
葱花，姜末，蒜蓉备好
一勺蒸鱼豉油，一勺生抽，半勺料酒，一勺蚝油搅拌均匀
热锅冷油，下姜末葱花炒出香味，倒入蒜末，炒香，下入料汁，接着出锅，撒在鲍鱼上
乐宝一口气吃了三个，把粉丝全解决了。评价比外面吃的香多了。