食材集体照（盐、蒜片、料酒、胡椒粉、孜然粉忘记拿来一起照，抱歉！）
把精肉洗干净切薄片，把蚝油、酱油、料酒、盐、胡椒粉、孜然粉放进去腌制10分钟左右。
把青椒洗干净后掰开，去除蒂和内部的籽，切丝摆盘待用；把蒜片去皮切碎待用；热锅加油放入蒜碎，炒至有香味时，放入精肉翻炒，精肉半熟时放入切好的青椒丝一起炒，炒至熟关火。
一盘能促进食欲，帮助消化的家常菜就可以开吃了哈！是不是好家常？