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螃蟹炒年糕
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作者：
kenyart
用料
螃蟹炒年糕的做法步骤
步骤 1
螃蟹收拾切块后撒上淀粉
步骤 2
酱切丝葱切段蒜拍碎
步骤 3
水磨年糕切片准备好
步骤 4
热油放入螃蟹炒熟定型后捞起（底油留用）
步骤 5
加入葱姜蒜爆香
步骤 6
加入螃蟹继续翻炒 此刻沿着锅边淋入料酒
步骤 7
再加入生抽 白糖 和年糕 继续翻炒均匀后放小半碗开水
步骤 8
翻炒收汁后 淋适量香醋 撒上葱花
步骤 9
装盘开吃
螃蟹炒年糕的小贴士
不喜欢酸味可以早点加醋 姜和料酒去腥提味不可省略
菜谱创建时间：2019-09-06 12:24:23
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