玉米碎苦瓜鸡蛋饼

玉米棒用擦板擦碎，苦瓜去籽，葱切碎。

除油外所有食材放盆里拌匀成稀糊状。

3小勺油放平底锅中，用小勺把面糊放锅里两面煎熟即可。