五仁酥饼
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作者:
多多和拉拉
传统广式五仁月饼太甜了,这款手工开酥复古,经典!
用料
三洋糕粉
40克
熟粉
35克
色拉油
30克
芝麻油
5克
绵白糖
50克
蜜饯
40克
黑白芝麻
30克
坚果碎
55克
冬瓜条
40克
饮用水
30克
白莲蓉
25克
五仁酥饼的做法步骤
步骤 1
酥皮采用的是蛋黄酥的方法,20水油皮,10油酥,包35克馅料!
步骤 2
先将莲蓉,水,油类混合,在倒入所有粉类,最后混合坚果即可!如果不能成团,可适量增加莲蓉!
菜谱创建时间:2019-09-06 21:35:22
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