蒜苔洗净备用
将蒜苔切成细丁
准备一块瘦肉
剁成肉沫
加入盐,生抽,料酒进行腌制
红椒1个,小米椒1个,大蒜1瓣,生姜2块
切成碎末
热锅放油
将肉沫煸炒熟,放入大蒜,小米椒,生姜,一起炒香
放入蒜苔,红椒一起翻炒
加入一勺老干妈,一起翻炒至蒜苔炒熟 出锅即可
色香味俱全,超级下饭的一道蒜苔炒肉就完成了