所有食材放面包机，启动和面程序，10分钟+20分钟——本想40分钟后手揉五分钟…睡着啦……
一小时后已发酵接近二倍…今日气温比较高最高温32度，启动和面程序10分钟后，冰箱冷藏发酵，时间约下午2:55进冰箱
下午6点开始整形，放烤箱再次发酵，至8:39，烤箱预热160度
蛋液加水稀释，刷表面，开烤，看上色 满意盖锡纸，30分钟后出炉！