肉拿出来泡到水里，化上🔥
肉肉切块🔪
把切好的牛肉放入锅中🥣（冷水），开火🔥，煮开
等待的同时，把土豆🥔洗干净
土豆🥔削皮，切块🔪
剥两瓣蒜，切小片片
这个时候差不多牛肉煮开了，撇去浮沫，把牛肉取出来备用🐂
洋葱拨开外套🧥，切一半，之后切成小条条
放锅，开火，热锅凉油♨︎
放入蒜片，炒出香味以后放入牛肉🐂
牛肉炒到表面变深🥄，加入洋葱
加生抽
炒好以后放到高压锅内，加水，加调料包，水稍稍没过肉就可以啦！ 电高压锅调模式到做肉（30min左右） 普通高压锅直接做就可以
西红柿🍅，划开十字，冷水入锅煮开（方便剥皮）
西红柿🍅的水煮开以后，把西红柿沥出来，剥皮
切成小块块。。。不要太小哟，要不汁就全流出来啦！
热锅凉油
加入西红柿到锅中，翻炒到成沙沙的状态🍅
加入土豆块🥔，然后炒炒炒
土豆炒软以后，等高压锅时间到，把西红柿土豆一起倒入锅中，加盐🧂，再压20min
当当当当！ 出锅嘞您内！📷
TIPS： 1.西红柿🍅也可以不剥皮，随自己喜好 2.高压锅的安全使用范围是锅中食物🍜不超过锅体2/3，但也不能过少，防止锅烧干🔥 3.如果西红柿的味道不够，可以适当加一些番茄酱，视情况而定 高压锅的时间⌚️取决于土豆🥔是不是那种面面的，软软的，牛肉🐂是不是牛腩，如果是的话，时间可以稍微短一点。因为法国🇫🇷的土豆不是面土豆，所以我的时间稍微长一点⏰